Vaša rodinná syráreň vás víta!

Bleu dAuvergne

Priemerné hodnotenie produktu je 4,5 z 5 hviezdičiek. 15 hodnotení
od €2,67 / ks Jednotková cena: €2,67 / 100 g

Zvoľte variant

Existoval by Bleu d'Auvergne bez Antoina Roussela, rodáka z Auvergne, ktorý odišiel do Rouenu na stáž do lekárne? Práve on objavil tajomstvo vývoja chuti modrých plesní. O poldruha storočia neskôr tento syr z kravského mlieka s modrou plesňou stále teší milovníkov výraznej a voňavej chuti.

Detailné informácie

Hmotnosť: 100g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€2,67 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 150g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€4 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 200g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€5,34 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 250g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€6,67 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 300g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€8 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 350g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€9,34 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 400g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€10,67 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 450g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€12,01 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 500g
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€13,34 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: 1kg
Skladom (>5 kg)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€26,68 / kg
Jednotková cena: €2,67 / 100 g
Hmotnosť: celý koláč
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do: 13.11.2026
€34,69 / ks
Jednotková cena: €2,67 / 100 g

Podrobný popis

Bleu dAuvergne je francúzsky plesňový syr z kravského mlieka. Syr má prerastajúcu modrú pleseň a výraznú pikantnú chuť. Pochádza z produkcie Bleu dAuvergne. Hodí sa na syrovú dosku, do studenej kuchyne aj ako súčasť denného menu.

Zloženie: pasterizované kravské mlieko, soľ, kysárenská kultúra, živočíšne syridlo, Penicillium roqueforti

Alergény: kravské mlieko a mliečne výrobky

Výživové údaje na 100 g:

Energia (kJ)1569
Energia (kcal)375
Tuky (g)31
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g)21
Sacharidy (g)1
Cukry (g)1
Bielkoviny (g)23
Soľ (g)2.8

Párovanie a servírovanie: Klasická kombinácia s portským vínom, sladkým Sauternes alebo silnejším červeným. Skvele ho doplní hruška, vlašské orechy, med a celozrnné krekry.

Skladovanie: Skladovanie pri teplote : od 4°C do 8°C Všetky syry sú automaticky vákuovo balené a trvanlivosť syrov je 14 dní.

Dodatočné parametre

Kategória: Naše syry
Alergény: kravské mlieko a mliečne výrobky
Bielkoviny (g): 23
Cukry (g): 1
Druh mlieka: ovčie
Energetická hodnota (kcal): 375
Energetická hodnota (kJ): 1569
Krajina pôvodu: Francúzsko
Nasýtené mastné kyseliny (g): 21
Pasterizácia: pasterizované mlieko
Sacharidy (g): 1
Soľ (g): 2.8
Tuky (g): 31
Typ syra: plesňový
Výrobca: Bleu dAuvergne
Zloženie: pasterizované kravské mlieko, soľ, kysárenská kultúra, živočíšne syridlo, Penicillium roqueforti
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz