Bowland
Podrobný popis
Složení: 75,3 % sýr Lancashire (pasterované kravské MLÉKO, sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo), 18,8 % sultánky, 5,6 % kousky sušeného jablka (jablko, konzervant (E220 (siřičitan))), 0,2 % skořicový olej, 0,1 % skořicový prášek.
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, oxid siřičitý a siřičitany (E220-E228)
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota: 1500 kJ / 350 kcal
Tuky: 24,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 16,6
Bílkoviny: 16,2 g
sůl: 1,12 g
sacharidy: 18,5 g z toho cukry 18,1 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní. Pokud objednáváte větší kus jako je například 500g může být doručeno například 2x250g z důvodu velikosti vakuovacích sáčků. Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.
Celý koláč váží cca 1,2 kg
Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty, oxid siřičitý a siřičitany (E220-E228) |
| Bílkoviny (g): | 16.2 |
| Cukry (g): | 18.1 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 350 |
| Energie (kJ): | 1500 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Sacharidy (g): | 18.5 |
| Složení: | 75,3 % sýr Lancashire (pasterované kravské mléko, sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo), 18,8 % sultánky, 5,6 % kousky suš |
| Sůl (g): | 1.12 |
| Tuky (g): | 24.3 |
| Výrobce: | Snowdonia Cheese Company |
| Země původu: | Velká Británie |