Broumovský polotvrdý
Podrobný popis
Složení: mléko, sýrařské kultury, jedlá sůl
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1733kJ / 418 kcal
tuky: 34,7 g
bílkoviny 26,5 g
sůl 2,2 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 26.5 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 418 |
| Energie (kJ): | 1733 |
| Složení: | mléko, sýrařské kultury, jedlá sůl |
| Sůl (g): | 2.2 |
| Tuky (g): | 34.7 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Broumovská sýrarna |
