Kozie chevré s medom
Podrobný popis
Kozie chevré s medom je syr pôvodom z Francúzska z kozieho mlieka s typickou sviežou kyselinkou. Pochádza z produkcie Bettinehoeve BV. Hodí sa na syrovú dosku, do studenej kuchyne aj ako súčasť denného menu.
Zloženie: pasterizované kozie mlieko, 10% med, soľ, konzervant (E202), kysárenská kultúra, mikrobiálne syridlo
Alergény: kozie mlieko a mliečne výrobky
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota (kJ) | 1.210 |
| Energetická hodnota (kcal) | 291 |
| Tuky (g) | 21 |
| Bielkoviny (g) | 16 |
| Soľ (g) | 0.6 |
Párovanie a servírovanie: Odporúčame podávať pri izbovej teplote s čerstvým chlebom, ovocím a orechmi. Hodí sa k ľahkým bielym vínam aj svetlým pivám.
Skladovanie: Skladovanie pri teplote: od 4°C do 8°C. Kozie chevré posielame iba ako celý 1kg kus s trvanlivosťou podľa obalu, cca 14-30 dní.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Alergény: | kozie mlieko a mliečne výrobky |
| Bielkoviny (g): | 16 |
| Druh mlieka: | kozie |
| Energetická hodnota (kcal): | 291 |
| Energetická hodnota (kJ): | 1.210 |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Pasterizácia: | pasterizované mlieko |
| Soľ (g): | 0.6 |
| Tuky (g): | 21 |
| Výrobca: | Bettinehoeve BV |
| Zloženie: | pasterizované kozie mlieko, 10% med, soľ, konzervant (E202), kysárenská kultúra, mikrobiálne syridlo |