Morbier Mont de Joux
Podrobný popis
Složení: syrové kravské mléko, sůl, zákys, živočišné syřidlo, barvivo (E153)
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1430 kJ / 345 kcal
tuky: 35,129g z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
bílkoviny: 21 g
sůl: 1,4 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Trvanlivost sýrů je 14 dní, pokud však dojde k poškození vakua je potřeba sýr spotřebovat nejdéle do 24 hodin!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 21 |
| Cukry (g): | 0 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 345 |
| Energie (kJ): | 1430 |
| Nasycené MK (g): | 19 |
| Sacharidy (g): | 0 |
| Složení: | syrové kravské mléko, sůl, zákys, živočišné syřidlo, barvivo (E153) |
| Sůl (g): | 1.4 |
| Tuky (g): | 35.129 |
| Výrobce: | Morbier Mont de Joux |
| Země původu: | Francie |
