Parmazán Parmigiano Reggiano
Podrobný popis
Složení: nepasterizované kravské mléko, sůl, syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1671 kJ / 402 kcal
tuky: 30 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
bílkoviny: 32 g
sůl: 1,6 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Trvanlivost sýrů je 14 dní, pokud však dojde k poškození vakua je potřeba sýr spotřebovat nejdéle do 24 hodin!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 32 |
| Cukry (g): | 0 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 402 |
| Energie (kJ): | 1671 |
| Nasycené MK (g): | 20 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Sacharidy (g): | 0 |
| Složení: | nepasterizované kravské mléko, sůl, syřidlo |
| Sůl (g): | 1.6 |
| Tuky (g): | 30 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Parmigiano Reggiano |
| Země původu: | Itálie |
