Reblochon de Savoie
Podrobný popis
Složení: syrové kravské mléko, startovací mléko, sůl, syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1403 kJ / 338 kcal
tuky: 28 g z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
bílkoviny: 21 g
sůl: 1,3 g
sacharidy: 0,6 g z toho cukry 0,5 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Trvanlivost sýrů je 14 dní, pokud však dojde k poškození vakua je potřeba sýr spotřebovat nejdéle do 24 hodin!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 21 |
| Cukry (g): | 0.5 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 338 |
| Energie (kJ): | 1403 |
| Nasycené MK (g): | 19 |
| Sacharidy (g): | 0.6 |
| Složení: | syrové kravské mléko, startovací mléko, sůl, syřidlo |
| Sůl (g): | 1.3 |
| Tuky (g): | 28 |
| Výrobce: | Reblochon de Savoie |
| Země původu: | Švýcarsko |
