Risotto al nero di seppia 250 g
Podrobný popis
Zloženie: Ryža Carnaroli (97 %), sépia (2 %), cibuľa, petržlen. Môže obsahovať stopy lepku, sóje, kôrovcov a zeleru.
Výživové údaje na 100 g:
| Energia (kJ) | 1468 |
| Energia (kcal) | 346 |
| Tuky (g) | 0,7 |
| Nasýtené MK (g) | 0,3 |
| Sacharidy (g) | 76,8 |
| Cukry (g) | 1,4 |
| Vláknina (g) | 1,8 |
| Bielkoviny (g) | 6,8 |
| Soľ (g) | 0,02 |
O produkte: Risotto al nero di seppia („rizoto so sépiovým atramentom“) vyrába rodinná firma Marabotto z Cunea v talianskom Piemonte, ktorá sa od roku 1951 venuje tradičným talianskym špecialitám. Prvotriedna ryža Carnaroli, ideálna na krémové rizoto, je doplnená sépiou, cibuľou a petržlenom. Výsledkom je typické benátske čierne rizoto s elegantnou farbou a jemnou morskou chuťou. Všetko potrebné je už v balení.
Príprava: Ryžu na panvici zľahka opečte asi 3 minúty, podlejte horúcim vývarom (ideálne rybacím) a za občasného miešania varte, kým nie je ryža mäkká a krémová. Nakoniec podľa chuti zjemnite kúskom masla.
Odporúčanie: Výborné samostatne alebo s morskými plodmi – krevetami, kalamármi či mušľami. Ozdobte petržlenovou vňaťou a kvapkou citróna.
Skladovanie: Uchovávajte v suchu a chlade. Vyrobené v Taliansku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža a rizotá |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8000253000736 |
| Bílkoviny (g): | 6.8 |
| Cukry (g): | 1.4 |
| Energie (kcal): | 346 |
| Energie (kJ): | 1468 |
| Gramáž: | 250 g |
| Nasycené MK (g): | 0.3 |
| Sacharidy (g): | 76.8 |
| Sůl (g): | 0.02 |
| Tuky (g): | 0.7 |
| Typ produktu: | delikatesa |
| Výrobce: | Marabotto |
| Země původu: | Itálie |