Weydeland Gouda extra uleželá

2 hodnotenia

130104 Weydeland 48 Extra Belegen 381x242 acf cropped

8 099 Kč / ks

Pro Weydeland 48% F.I.D.M. Extra vyzrálí musíte být trpěliví. K rozvinutí této plné a kořenité chuti je potřeba 6 měsíců zrání. 
V tomto období se se sýrem zachází s láskou. Sýr získá pouze tenkou kůrku, která vytváří extra intenzivní chuť. To můžete 
ochutnat v tomto Extra vyzrálém sýru, určeném pro fajnšmekry. Lahodné pikantní.

Detailné informácie

Varianty
Popis

Hmotnost: celý koláč

Skladem (>5 ks)

Môžeme doručiť do: 17.06.2026

8 099 Kč / ks

Podrobný popis

Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, startovací kultura, vegetariánské syřidlo, barvivo E160b

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1582 kJ / 381 kcal
tuky: 32,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,2 g
bílkoviny: 24,8 g
sůl: 1,78 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní. Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.

Hmotnost celého koláče je cca 10kg, polovina okolo 5kg

Dodatočné parametre

Kategória:	Naše syry
Alergeny:	kravské mléko a mléčné produkty
Bílkoviny (g):	24.8
Cukry (g):	0
Druh mléka:	kravské
Energie (kcal):	381
Energie (kJ):	1582
Nasycené MK (g):	23.2
Pasterizace:	pasterizované mléko
Sacharidy (g):	0
Složení:	Pasterizované kravské mléko, sůl, startovací kultura, vegetariánské syřidlo, barvivo E160b
Sůl (g):	1.78
Tuky (g):	32.2
Typ sýru:	tvrdý/polotvrdý
Výrobce:	Weydeland
Země původu:	Nizozemsko