Gouda Black Garlic
Podrobný popis
Složení: pasterované kravské mléko, sůl, 0,5 % chipotle, chilli, barvivo: annatto, extrakt z papriky, mlékařské kultury (MLÉKO), mikrobiální syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota:1535 kJ /367 kcal
tuky:29,9 g z toho nasycené mastné kyseliny19,5 g
bílkoviny:22,7 g
sůl:1,60 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní. Pokud objednáváte větší kus jako je například 500g může být doručeno například 2x250g z důvodu velikosti vakuovacích sáčků. Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.
Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 24 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naše syry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Druh mléka: | kravské |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Složení: | pasterované kravské mléko, pistácie, kakaové boby 4,5 %, sůl, syřidlo, kvásek, přírodní aroma (mléko a ořechy), pasterované kravské mléko, sůl, 1,0 % černý česnek, mlékařské kultury (MLÉKO), mikrobiální syřidlo |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Jacks Cheese |
| Země původu: | Nizozemsko |
