Krémový ovčí sýr s příchutí 5 sýrů
Podrobný popis
Crema ai 5 Formaggi je toskánska nátierka z piatich talianskych syrov – Gorgonzola DOP, Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino a Provolone. Syr má krémovú štruktúru a plnú, výraznú chuť. Pochádza z produkcie Formaggeria Toscana (Pisa, Taliansko). Vhodná na crostini, do rizota i ako výrazná studená nátierka.
Zloženie: Gorgonzola DOP (mlieko, mliečne kultúry, plesne, soľ, syridlo), Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino, Provolone (mlieko, soľ, syridlo), voda, taviaca soľ (citrát sodný).
Alergény: mlieko a mliečne výrobky
Výživové hodnoty na 100 g:
Energia (kJ) 957
Energia (kcal) 230
Tuky (g) 18,9
Nasýtené MK (g) 12,3
Sacharidy (g) 0,3, z toho cukry (g) 0
Bielkoviny (g) 14,8
Soľ (g) 1,1
Párovanie a servírovanie: plnšie červené vína alebo štruktúrované biele vína, ktoré podčiarknu bohatú chuť syrovej zmesi. Funguje na crostini, do rizota, k cestovinám i ako výrazný dip. Skvele sa snúbi s údeninami, orechmi a čerstvým bielym pečivom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kusové sýry |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.125 kg |
| EAN: | 8058697921216 |
| Alergeny: | kravské, ovčí mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 14.8 |
| Druh mléka: | kravské, ovčí |
| Energie (kcal): | 230 |
| Energie (kJ): | 957 |
| Nasycené MK (g): | 12.3 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Složení: | Gorgonzola DOP (mléko, mléčné kultury, plísně, sůl, syřidlo), Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino, Provolone (mléko, s |
| Sůl (g): | 1.1 |
| Tuky (g): | 18.9 |
| Typ sýru: | tavený |
| Výrobce: | Formaggeria Toscana |
| Země původu: | Itálie |
