Prosciutto cotto "BOTTICELLA"
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zloženie: Bravčové stehno (86 %), voda, jedlá soľ, sacharóza, mliečne bielkoviny, stabilizátor: E407, antioxidant: E301, konzervant: E250, arómy.
Výživové údaje na 100 g:
| Energia (kJ) | 536 |
| Energia (kcal) | 128 |
| Tuky (g) | 5,9 |
| Nasýtené MK (g) | 2,6 |
| Sacharidy (g) | 0,7 |
| Cukry (g) | 0,7 |
| Bielkoviny (g) | 18 |
| Soľ (g) | 2,6 |
O produkte: Botticella je vybraná varená šunka (prosciutto cotto scelto) z radu tradičných výrobkov Leoncini. Vyrába sa z čerstvého bravčového stehna, ktoré sa pomaly pečie v pare v tradičnej okrúhlej forme – odtiaľ aj názov „Botticella“ (súdok). Výsledkom je šťavnatá šunka s jemnou chuťou a pekným, celistvým rezom.
Vlastnosti: bez lepku, bez laktózy, bez pridaného glutamátu, bez pridaných polyfosfátov.
Hmotnosť: cca 8,6 kg (celý kus).
Párovanie a servírovanie: Šunku krájajte na tenké plátky a podávajte za studena. Výborne sa hodí na obložené misy a dosky, do sendvičov, toastov a panini, k melónu alebo s čerstvou mozzarellou. Dá sa použiť aj na pizzu alebo do cestovín. Na pitie sa hodia ľahké biele vína, Prosecco alebo Lambrusco.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Údeniny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3 kg |
| Typ produktu: | uzenina |
| Výrobce: | Leoncini |
