Farmářská gouda s černým citrónem
Detailní popis produktu
Farmářská gouda s černým citrónem je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Ruscello. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: Pasterizované kravské mléko, 2,3 % lékořicového prášku, rostlinný olej (kukuřičný), sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo, konzervant (E251), vitamin D3, přírodní limetkové aroma, přírodní citronové aroma, barvivo (E153)
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1575 |
| Energie (kcal) | 380 |
| Tuky (g) | 32.1 |
| Bílkoviny (g) | 22.9 |
| Sůl (g) | 1.8 |
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naše sýry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 22.9 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 380 |
| Energie (kJ): | 1575 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Složení: | Pasterizované kravské mléko, 2,3 % lékořicového prášku, rostlinný olej (kukuřičný), sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo, |
| Sůl (g): | 1.8 |
| Tuky (g): | 32.1 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Ruscello |
| Země původu: | Nizozemsko |