Bowland
Detailní popis produktu
Bowland je sýr původem z Velká Británie z kravského mléka. Pochází z produkce Snowdonia Cheese Company. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: 75,3 % sýr Lancashire (pasterované kravské mléko, sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo), 18,8 % sultánky, 5,6 % kousky sušeného jablka (jablko, konzervant (E220 (siřičitan))), 0,2 % skořicový olej, 0,1 % skořicový prášek
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, oxid siřičitý a siřičitany (E220-E228)
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1500 |
| Energie (kcal) | 350 |
| Tuky (g) | 24.3 |
| Sacharidy (g) | 18.5 |
| Cukry (g) | 18.1 |
| Bílkoviny (g) | 16.2 |
| Sůl (g) | 1.12 |
Párování a servírování: Doporučujeme servírovat při pokojové teplotě s čerstvým chlebem, ovocem a ořechy. Hodí se k lehkým bílým vínům i světlým pivům.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naše sýry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty, oxid siřičitý a siřičitany (E220-E228) |
| Bílkoviny (g): | 16.2 |
| Cukry (g): | 18.1 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 350 |
| Energie (kJ): | 1500 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Sacharidy (g): | 18.5 |
| Složení: | 75,3 % sýr Lancashire (pasterované kravské mléko, sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo), 18,8 % sultánky, 5,6 % kousky suš |
| Sůl (g): | 1.12 |
| Tuky (g): | 24.3 |
| Výrobce: | Snowdonia Cheese Company |
| Země původu: | Velká Británie |