Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 775 576 514info@cheesehouse.cz
    Domů / Naše sýry / Gorgonzola Piccante

    Gorgonzola Piccante

    Kód: SC0080/100 SC0080/150 SC0080/200 SC0080/250 SC0080/300 SC0080/350 SC0080/400 SC0080/450 SC0080/500 SC0080/1KG SC0080/1500 Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    Značka: Gorgonzola
    Gorgonzola Piccante
    59 Kč 88,50 Kč 118 Kč 147,50 Kč 177 Kč 206,50 Kč 236 Kč 265,50 Kč 295 Kč 590 Kč 885 Kč od 59 Kč – – – – – – – – – 590 Kč / 1 kg – –
    Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 kg) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
    Varianta

    Tradiční italský polotvrdý sýr vyrobený z kravského mléka. Sýrové těsto je bílé až nažloutlé s bohatým zelenomodrým žilkováním uvnitř, konzistence je krémová, vláčná a máslová, na povrchu má sýr silnou, hrubou, bíločervenou krustu. Ta vzniká během doby zrání, kdy je povrch sýru omýván solným roztokem. Růst plísně se povzbuzuje propichováním koláčů měděnými nebo nerezovými jehlicemi během doby zrání ve skalních sklepech, které trvá většinou 2 až 3 měsíce. Chuť je pikantní a kořeněná s přídechem hub a lesní zatuchlosti, jemně kousavá do  jazyku.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Složení: pasterizované kravské mléko, sůl, penicillinum, syřidlo, kultury zelenomodré plísně

    Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

    Výživové údaje na 100g:

    energetická hodnota: 1488kJ / 358 kcal
    tuky: 29,8 g
    bílkoviny 22,1 g
    sůl 3g
    tuk v sušině: 45%

    Skladujte při teplotě 7-9 °C 

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Naše sýry
    Záruka: 14 dní

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: