Gouda s pistáciemi
Detailní popis produktu
Gouda s pistáciemi je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Kaaslusts. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: pasterizované kravské mléko, kultura kyselých mléčných bakterií, sůl, syřidlo, pistácie 4,1%, pistáciové aroma 4,2%, anýz, mandle dusičnan sodný E 251, sýrový povlak, chlorid vápenatý E 509, konzervant
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, pistácie a ořechy
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1534 |
| Energie (kcal) | 370 |
| Tuky (g) | 30.8 |
| Bílkoviny (g) | 23.2 |
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naše sýry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty, pistácie a ořechy |
| Bílkoviny (g): | 23.2 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 370 |
| Energie (kJ): | 1534 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Složení: | pasterizované kravské mléko, kultura kyselých mléčných bakterií, sůl, syřidlo, pistácie 4,1%, pistáciové aroma 4,2%, anýz, mandl |
| Tuky (g): | 30.8 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Kaaslusts |
| Země původu: | Nizozemsko |