Mortadela 2000 Leoncini
Související produkty
Detailní popis produktu
Složení: Vepřové maso, vepřové droby, jedlá sůl, sacharóza, přírodní aroma, koření, konzervant: E250. Střívko je nejedlé.
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1200 |
| Energie (kcal) | 290 |
| Tuky (g) | 25 |
| Nasycené MK (g) | 9,1 |
| Sacharidy (g) | 0,4 |
| Cukry (g) | 0,4 |
| Bílkoviny (g) | 16 |
| Sůl (g) | 1,9 |
O produktu: Mortadela 2000 patří do řady tradičních mortadel Leoncini (Le Tradizionali). Vyrábí se z vybraného vepřového masa podle starých emiliánských receptur a peče se pomalu v tradičních zděných pecích se suchým vzduchem. Díky šetrnému a dlouhému pečení získává jedinečnou chuť, lákavou vůni a sametovou konzistenci.
Vlastnosti: bez lepku, bez přidaného glutamátu, bez přidaných polyfosfátů, pouze s přírodními aromaty.
Hmotnost: cca 5 kg (celý kus).
Párování a servírování: Mortadela nejlépe vynikne nakrájená na tenké plátky nebo na kostičky jako součást antipasti. Výborně chutná s čerstvým bílým pečivem, focacciou nebo grissini, na uzeninovém a sýrovém prkénku i v sendvičích. Hodí se k ní lehká perlivá vína jako Lambrusco nebo Prosecco a svěží bílá vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Složení: | Vepřové maso, vepřové droby, jedlá sůl, sacharóza, přírodní aroma, koření, konzervant: E250 |
| Typ produktu: | uzenina |
| Výrobce: | Leoncini |
