Prosciutto cotto "BOTTICELLA"
Související produkty
Detailní popis produktu
Složení: Vepřová kýta (86 %), voda, jedlá sůl, sacharóza, mléčné bílkoviny, stabilizátor: E407, antioxidant: E301, konzervant: E250, aromata.
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 536 |
| Energie (kcal) | 128 |
| Tuky (g) | 5,9 |
| Nasycené MK (g) | 2,6 |
| Sacharidy (g) | 0,7 |
| Cukry (g) | 0,7 |
| Bílkoviny (g) | 18 |
| Sůl (g) | 2,6 |
O produktu: Botticella je vybraná vařená šunka (prosciutto cotto scelto) z řady tradičních výrobků Leoncini. Vyrábí se z čerstvé vepřové kýty, která se pomalu peče v páře v tradiční kulaté formě – odtud i název „Botticella“ (soudeček). Výsledkem je šťavnatá šunka s jemnou chutí a pěkným, celistvým řezem.
Vlastnosti: bez lepku, bez laktózy, bez přidaného glutamátu, bez přidaných polyfosfátů.
Hmotnost: cca 8,6 kg (celý kus).
Párování a servírování: Šunku krájejte na tenké plátky a podávejte za studena. Výborně se hodí na obložené mísy a prkénka, do sendvičů, toastů a panini, k melounu nebo s čerstvou mozzarellou. Lze ji použít i na pizzu nebo do těstovin. K pití se hodí lehká bílá vína, Prosecco nebo Lambrusco.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 3 kg |
| Typ produktu: | uzenina |
| Výrobce: | Leoncini |
