Raclette

Kód: SC0032/100 SC0032/150 SC0032/200 SC0032/250 SC0032/300 SC0032/350 SC0032/400 SC0032/450 SC0032/500 SC0032/1KG 535/3000 535/6000 Zvolte variantu
6 hodnocení
Značka: Ruscello
55 Kč 82,50 Kč 110 Kč 137,50 Kč 165 Kč 192,50 Kč 220 Kč 247,50 Kč 275 Kč 550 Kč 1 650 Kč 3 300 Kč od 55 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 kg) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Varianta

Sýr z tvrdé, nedohřívané a slisované sýřeniny, který prochází dobou zrání minimálně deset týdnů. Slovo raclette v překladu znamená škrabka a vztahuje se na skupinu sýrů, které se používají rozpuštěné na tradiční švýcarské jídlo stejného názvu. Jedná se o horské sýry, původně vyráběné ve Vallais, dnes už rozšířené po celém Švýcarsku. Francouzský sýr ze syrového kravského mléka vyráběný v Savoiských Alpách ve tvaru kola má pevnou, tmavě béžovou kůru a pod ní světle žluté těsto, které se taví, ale neroztéká. Proto se nejlépe hodí pro specialitu oblíbenou v celém Švýrarsku – Raclette.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: pastererizované kravské mléko. sůl, startér (kultura kyselých mléčných bakterií, konzervant E235, lysozom E1105, barvivo E160b

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1395kJ / 336kcal
tuky: 26g g
bílkoviny 25,6 g
sůl 2 g
tuk v sušině: 47 %

Skladujte při teplotě 7-9 °C 

Doplňkové parametry

Kategorie: Naše sýry
Záruka: 14 dní

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: