Tris funghi 50 g

Detailní popis produktu

Složení, alergeny a výživové údaje: uvedeny na obalu výrobku.

O produktu: Tris funghi (Mix di funghi secchi) je směs tří druhů pečlivě vybraných sušených hub od rodinné firmy Marabotto z Cunea v italském Piemontu, která se od roku 1951 věnuje tradičním italským specialitám. Sušením si houby uchovávají koncentrovanou, výraznou chuť a vůni lesa, díky níž dodají hloubku každému pokrmu.

Příprava: Houby namočte na 20–30 minut do vlažné vody, poté je vymačkejte a krátce propláchněte. Vodu z namáčení přeceďte přes jemné sítko nebo papírový filtr – je plná chuti a výborně se hodí do rizota, omáček či polévek. Namočené houby orestujte na másle nebo olivovém oleji s česnekem a petrželkou.

Doporučení: Ideální do houbového rizota, omáček k tagliatelle a pappardelle, k polentě, do polévek, ragú a omáček k masu nebo zvěřině.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před světlem. Po otevření dobře uzavřete a spotřebujte co nejdříve.

Hmotnost: 50 g
Výrobce: Marabotto, Itálie