Villa Truffo Kravská gouda s lanýžem

Neohodnoceno
7 207,20 Kč / ks

Zvolte variantu

Sýr Villa Truffo je vyrobený z pasterizovaného mléka s pravým italským černým lanýžem. 
Lanýž je příbuzný houbě a má zvláštní a výraznou chuť. Kombinace holandského farmářského sýra
a intenzivní chuti černého lanýže je vynikající.
Villa Truffo má zvláště krémovou texturu díky krátké době zrání (2 měsíce), ale výraznou
chuť díky kouskům lanýžů a aroma. Je to skutečně luxusní farmářský sýr.

 

Detailní informace

Hmotnost: celý koláč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do: 29.6.2026
7 207,20 Kč / ks

Detailní popis produktu

Villa Truffo je holandská farmářská gouda obohacená o 1,6 % pravého italského černého lanýže. Krátké zrání zachovává krémovou texturu, do které pronikají intenzivní zemité tóny lanýže. Luxusní položka na sýrové prkno i do studené kuchyně.

Složení: pasterizované kravské mléko, sůl, lanýže 1,6%, živočišné syřidlo, aroma

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1534
Energie (kcal)370
Tuky (g)30
Nasycené MK (g)20
Sacharidy (g)0
Cukry (g)0
Bílkoviny (g)23
Sůl (g)1.6

Párování a servírování: Doporučujeme středně plné Chardonnay s lehkým dubem, italské Vermentino nebo lehčí Pinot Noir. Skvělě se kombinuje s domácím chlebem, medem, vlašskými ořechy a hruškou.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní.

Doplňkové parametry

Kategorie: Treur Kaas
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Bílkoviny (g): 23
Cukry (g): 0
Druh mléka: kravské
Energie (kcal): 370
Energie (kJ): 1534
Nasycené MK (g): 20
Pasterizace: pasterizované mléko
Sacharidy (g): 0
Složení: pasterizované kravské mléko, sůl, lanýže 1,6%, živočišné syřidlo, aroma
Sůl (g): 1.6
Tuky (g): 30
Typ sýru: tvrdý/polotvrdý
Výrobce: Villa
Země původu: Nizozemsko
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz