Villa Truffo Kravská gouda s lanýžem
Detailní popis produktu
Villa Truffo je holandská farmářská gouda obohacená o 1,6 % pravého italského černého lanýže. Krátké zrání zachovává krémovou texturu, do které pronikají intenzivní zemité tóny lanýže. Luxusní položka na sýrové prkno i do studené kuchyně.
Složení: pasterizované kravské mléko, sůl, lanýže 1,6%, živočišné syřidlo, aroma
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1534 |
| Energie (kcal) | 370 |
| Tuky (g) | 30 |
| Nasycené MK (g) | 20 |
| Sacharidy (g) | 0 |
| Cukry (g) | 0 |
| Bílkoviny (g) | 23 |
| Sůl (g) | 1.6 |
Párování a servírování: Doporučujeme středně plné Chardonnay s lehkým dubem, italské Vermentino nebo lehčí Pinot Noir. Skvělě se kombinuje s domácím chlebem, medem, vlašskými ořechy a hruškou.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Treur Kaas |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 23 |
| Cukry (g): | 0 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 370 |
| Energie (kJ): | 1534 |
| Nasycené MK (g): | 20 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Sacharidy (g): | 0 |
| Složení: | pasterizované kravské mléko, sůl, lanýže 1,6%, živočišné syřidlo, aroma |
| Sůl (g): | 1.6 |
| Tuky (g): | 30 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Villa |
| Země původu: | Nizozemsko |
