Appenzeller Extra
Hmotnost: celý koláč
Skladem
(>5 ks)
Můžeme doručit do:
10.6.2026
6 514,20 Kč
/ ks
Detailní popis produktu
Appenzeller Extra je švýcarský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Appenzeller. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: syrové kravské mléko, sůl, startovací kultura, syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1630 |
| Energie (kcal) | 392 |
| Tuky (g) | 32 |
| Nasycené MK (g) | 19.2 |
| Sacharidy (g) | 1 |
| Cukry (g) | 0 |
| Bílkoviny (g) | 25 |
| Sůl (g) | 1.6 |
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naše sýry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 25 |
| Cukry (g): | 0 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 392 |
| Energie (kJ): | 1630 |
| Nasycené MK (g): | 19.2 |
| Sacharidy (g): | 1 |
| Složení: | syrové kravské mléko, sůl, startovací kultura, syřidlo |
| Sůl (g): | 1.6 |
| Tuky (g): | 32 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Appenzeller |
| Země původu: | Švýcarsko |
