Krémový ovčí sýr s příchutí chilli
Detailní popis produktu
Salsa di pecorino s chilli je toskánská mazací pomazánka z ovčího sýra, s výraznější pikantní a slanou chutí. Sýr má krémovou strukturu a plnou, hřejivou chuť. Pochází z produkce Pecora Nera (Toskánsko, Itálie). Vhodný na crostini, do těstovin i jako rychlá studená pomazánka.
Složení: Pecorino 55 % (ovčí MLÉKO, sůl, syřidlo), voda, tavicí sůl (citrát sodný), chilli (peperoncino) 0,6 %.
Alergeny: ovčí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1016 |
| Energie (kcal) | 245 |
| Tuky (g) | 20,8 |
| Nasycené MK (g) | 12,9 |
| Bílkoviny (g) | 14,6 |
| Sůl (g) | 1,1 |
Párování a servírování: svěží bílá vína, Veltlín, prosecco nebo světlý ležák, které pikantní chilli příjemně vyladí. Funguje na crostini, do těstovin, jako dip i jako rychlá tapas. Skvěle se snoubí s plnějším bílým vínem, prosekem nebo řemeslným pivem s výraznější hořkostí. Servírujte s čerstvým italským chlebem, olivami nebo sušenými rajčaty.
Skladování: Skladování při teplotě : od 0°C do 4°C Po rozkrojení spotřebujte do 48 hodin Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kusové sýry |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.125 kg |
| EAN: | 8058697921186 |
| Alergeny: | ovčí mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 24 |
| Druh mléka: | ovčí |
| Energie (kcal): | 397 |
| Energie (kJ): | 1662 |
| Nasycené MK (g): | 21 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Složení: | Pasterizované ovčí MLÉKO , sůl, mikrobiální syřidlo, sýrové kultury |
| Sůl (g): | 2 |
| Tuky (g): | 34 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Maaz Cheese B.V. |
| Země původu: | Nizozemsko |
