Krémový sýr s příchutí toskánské caciotty
Detailní popis produktu
Salsa di Caciotta Toscana je toskánská mazací pomazánka z caciotty, tradičního sýra ze směsi ovčího a kravského mléka. Sýr má krémovou strukturu a jemnou, vyváženou chuť. Pochází z produkce Formaggeria Toscana (Pisa, Itálie). Vhodná na crostini, do rizota i jako jemná studená pomazánka.
Složení: Caciotta Toscana 55 % (ovčí pasterizované mléko, kravské pasterizované mléko, syřidlo, sůl, mléčné kultury), mléko, voda, tavicí sůl (citrát sodný).
Alergeny: kravské a ovčí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ) 862
Energie (kcal) 208
Tuky (g) 16,8
Nasycené MK (g) 11,5
Sacharidy (g) 0,9, z toho cukry (g) 0
Bílkoviny (g) 12,8
Sůl (g) 0,5
Párování a servírování: lehčí bílá vína nebo ovocná červená vína, která podtrhnou jemnou chuť caciotty. Funguje na crostini, do rizota, k těstovinám i jako jemný dip. Skvěle se snoubí s uzeninami, ořechy a čerstvým bílým pečivem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kusové sýry |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.125 kg |
| EAN: | 8058697925672 |
| Alergeny: | kravské, ovčí mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 12.8 |
| Druh mléka: | kravské, ovčí |
| Energie (kcal): | 208 |
| Energie (kJ): | 862 |
| Nasycené MK (g): | 11.5 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Složení: | Caciotta Toscana 55 % (ovčí pasterizované mléko, kravské pasterizované mléko, syřidlo, sůl, mléčné kultury), mléko, voda, tavicí |
| Sůl (g): | 0.5 |
| Tuky (g): | 16.8 |
| Typ sýru: | tavený |
| Výrobce: | Formaggeria Toscana |
| Země původu: | Itálie |
