Pivní baby gouda
Detailní popis produktu
Pivní baby gouda je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Vanderheidenkaas. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: syrové kravské mléko, sůl, zákysová kultura, živočišné syřidlo, konzervant: dusičnan sodný, pivo 1,54 %, voda, sladový lepek, chmel, kvasnice
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1593 |
| Energie (kcal) | 384 |
| Tuky (g) | 31.2 |
| Nasycené MK (g) | 20.9 |
| Bílkoviny (g) | 25.8 |
| Sůl (g) | 1.7 |
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kusové sýry |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.425 kg |
| EAN: | 98718754912757 |
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty |
| Bílkoviny (g): | 25.8 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 384 |
| Energie (kJ): | 1593 |
| Nasycené MK (g): | 20.9 |
| Složení: | syrové kravské mléko, sůl, zákysová kultura, živočišné syřidlo, konzervant: dusičnan sodný, pivo 1,54 %, voda, sladový lepek, ch |
| Sůl (g): | 1.7 |
| Tuky (g): | 31.2 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Vanderheidenkaas |
| Země původu: | Nizozemsko |
