Farmářská gouda se zeleným pestem
Související produkty
Detailní popis produktu
Farmářská gouda se zeleným pestem je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Ruscello. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, 0,8 % zelené pesto (bazalka, česnekový prášek), zákysové kultury, mikrobiální syřidlo, barvivo (E141), konzervant (E251, E1105 (vejce))
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, vejce
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1593 |
| Energie (kcal) | 384 |
| Tuky (g) | 31.2 |
| Sacharidy (g) | 0 |
| Bílkoviny (g) | 25.8 |
| Sůl (g) | 1.7 |
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naše sýry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty, vejce |
| Bílkoviny (g): | 25.8 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 384 |
| Energie (kJ): | 1593 |
| Pasterizace: | pasterizované mléko |
| Sacharidy (g): | 0 |
| Složení: | Pasterizované kravské mléko, sůl, 0,8 % zelené pesto (bazalka, česnekový prášek), zákysové kultury, mikrobiální syřidlo, barvivo |
| Sůl (g): | 1.7 |
| Tuky (g): | 31.2 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Ruscello |
| Země původu: | Nizozemsko |