Grana Padano DOP
Související produkty
Detailní popis produktu
Grana Padano DOP je italský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Grana Padano. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: Syrové kravské mléko, sůl, živočišné syřidlo, konzervant (E1105 (vejce))
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, vejce
Výživové údaje na 100 g:
| Energie (kJ) | 1654 |
| Energie (kcal) | 398 |
| Tuky (g) | 29 |
| Sacharidy (g) | 0.4 |
| Cukry (g) | 0 |
| Bílkoviny (g) | 33 |
| Sůl (g) | 1.5 |
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naše sýry |
|---|---|
| Alergeny: | kravské mléko a mléčné produkty, vejce |
| Bílkoviny (g): | 33 |
| Cukry (g): | 0 |
| Druh mléka: | kravské |
| Energie (kcal): | 398 |
| Energie (kJ): | 1654 |
| Sacharidy (g): | 0.4 |
| Složení: | Syrové kravské mléko, sůl, živočišné syřidlo, konzervant (E1105 (vejce)) |
| Sůl (g): | 1.5 |
| Tuky (g): | 29 |
| Typ sýru: | tvrdý/polotvrdý |
| Výrobce: | Grana Padano |
| Země původu: | Itálie |
