Naše sýry

Tato nizozemská specialita má jedinečný charakter: sýr je polotvrdý až měkký. Arina young má lahodnou krémovou chuť.

Villa Rosa je bylinkový farmářský sýr vyrobený ze syrového kravského mléka. Přidání rozmarýnu, oregana a bazalky poskytuje trochu koření navíc. Asi 8 týdnů tato farma zrála v...

Villa Verde je farmářský sýr se bazalkovým pestem, piniovými oříšky, pískavicí a nádechem česneku. Lahodný smetanový sýr s bylinkovým charakterem.        

Boer'n Trots Pepper Trio je speciální sýr, který zdobí tři barvy pepře. Sýr, který má příjemnou pikantní chuť se sladkým podtónem díky karamelové úpravě a speciální startovací...

Lanýž Pittoresque je holandský sýr připravený s kousky lanýžů, které vytvářejí jedinečnou kombinaci. Skvěle se hodí na sýrové prkénko k nápojům.

Pittoresque garden herb cheese je holandský sýr připravovaný z čerstvých zahradních bylinek. Je to lahodný sýr s příjemnou svěží chutí.

Slavný holandský sýr s otvory. Charakteristická je pro něj příjemně nasládlá chuť. Skvěle se hodí do sendvičů, ale vynikající je i v holandském fondue.

Francouzská verze tohoto klasického děrovaného sýra je o něco sladší než švýcarská. Ideálně se hodí k rozpouštění ve fondue nebo na sendviči, ale je to také vynikající dezertní...

Mladý sýr Gouda zraje přibližně čtyři týdny a má přístupný a krémový charakter. Ideálně se hodí na chleba k snídani, ale výborně chutná i po zbytek dne. Světoznámý sýr z...

Anglický sýr s lehce pikantní příchutí, aromatizovaný brusinkami. Překvapivá specialita s lehce nasládlým charakterem, která se skvěle hodí na sýrový talíř

Holandský sýr z čistého plnotučného ovčího mléka. Díky své jemné a oříškové chuti je tento ovčí sýr vynikající na chleba. Zároveň je vynikajícím doplňkem do teplých pokrmů nebo...

Krémový holandský sýr s příchutí zeleného pesta. Výsledkem je úspěšné spojení různých kultur. Výborný v sendviči, ale velmi vhodný i pro kulinářské použití.

Charakteristický modrý sýr ze severní Itálie. Gorgonzola má výraznou pikantní chuť a nekonečné možnosti využití: od dezertů až po tavené sýry.

Parmigiano Reggiano je nejstarší ze všech parmezánů. Teprve po dvou letech zrání se smí krájet. Výsledkem je tvrdý sýr s intenzivní a pikantní chutí. Výborně se hodí ke...

Jemný anglický sýr ochucený ovocným vínem. Příjemně krémová chuť a lehce nasládlý charakter.