Neochucené

Starý sýr Noord-Hollandse Gouda zraje přibližně 12 měsíců. Vyrábí se ze 100% severoholandského mléka paseného na louce té nejlepší kvality. Tento sýr se statusem chráněného...

Mladý sýr Gouda zraje přibližně čtyři týdny a má přístupný a krémový charakter. Ideálně se hodí na chleba k snídani, ale výborně chutná i po zbytek dne. Světoznámý sýr z...

Značka Holland Farmer představuje autentické recepty holandského původu s historií sahající do minulosti. Tento zrající sýr Gouda má příjemně pikantní chuť a krémový charakter....

Slavný holandský sýr s otvory. Charakteristická je pro něj příjemně nasládlá chuť. Skvěle se hodí do sendvičů, ale vynikající je i v holandském fondue.

Francouzská verze tohoto klasického děrovaného sýra je o něco sladší než švýcarská. Ideálně se hodí k rozpouštění ve fondue nebo na sendviči, ale je to také vynikající dezertní...

Oblíbená varianta klasických odrůd brie. Díky pasterizaci mléka a přidání smetany má tento sýr měkký, přátelský charakter. Vynikající na krekru, na chlebu a samozřejmě jako...

Italský král sýrů má nesrovnatelně pikantní chuť s lehce nasládlým podtónem. Je vynikající jako dezertní sýr ke sklence červeného vína, ale samozřejmě nejznámější a...

Kravský sýr z pasterizovaného mléka, 12 měsíce vyzrálý. Dlouhozrající extra tvrdý sýr z oblasti Amsterdamu. Doporučujeme kombinovat s rose AN-ZWEI od Vinařství Gertner...

Charakteristický modrý sýr ze severní Itálie. Gorgonzola má výraznou pikantní chuť a nekonečné možnosti využití: od dezertů až po tavené sýry.

Parmigiano Reggiano je nejstarší ze všech parmezánů. Teprve po dvou letech zrání se smí krájet. Výsledkem je tvrdý sýr s intenzivní a pikantní chutí. Výborně se hodí ke...

Raclette je pokrm z pohraniční oblasti Švýcarska a Francie. Doslova znamená "škrábání". Při Raclette se sýr zahřívá a poté se nožem seškrábne na talíř se zeleninou a uzeninou....

Gran Moravia je výsledkem zvláštní spolupráce českých mlékařů a italských sýrařů. Příjemně pikantní sýr, který se podobá klasickým sýrům "Grana". Výborně se hodí jako...

Comté je nejčastěji konzumovaným sýrem ve Francii. Vyznačuje se vytříbenou oříškovou chutí a příjemným krémovým charakterem. Je vynikající na chlebu, jako dezertní sýr nebo jako...

Oude Rotterdam zrající 36 týdnů. Chuť je úžasně výrazná a intenzivní. Lahodné krystalky jsou snadno rozpoznatelné.

Existoval by Bleu d'Auvergne bez Antoina Roussela, rodáka z Auvergne, který odešel do Rouenu na stáž do lékárny? To je ten chlapec, který objevil tajemství vývoje chuti modrých...