Neochucené

Čedar se často barví barvivem annatto, které se vyrábí ze semen stromu achiote. Čedar má často drobivou strukturu, ale v ústech je lahodně jemný. Chuť je krémová a bohatá na...

Vlaskaas se v minulosti připravoval pouze jednou ročně, a to během slavnosti sklizně lnu, ale jak tradice slavnosti upadala, recept byl pohřben. Naštěstí v roce 2004 došlo při...

Slavný holandský sýr s otvory. Charakteristická je pro něj příjemně nasládlá chuť. Skvěle se hodí do sendvičů, ale vynikající je i v holandském fondue.

Starý sýr Noord-Hollandse Gouda zraje přibližně 12 měsíců. Vyrábí se ze 100% severoholandského mléka paseného na louce té nejlepší kvality. Tento sýr se statusem chráněného...

Existoval by Bleu d'Auvergne bez Antoina Roussela, rodáka z Auvergne, který odešel do Rouenu na stáž do lékárny? To je ten chlapec, který objevil tajemství vývoje chuti modrých...

Bella Lodi Riserva Bianca je vyzrálý italský sýr z kombinace kravského a buvolího mléka, který má jemnější a kulatější chuť než parmazán, s lehce oříškovými a nasládlými tóny....

Hledali jsme pro vás sýr, který se skutečně liší od všech ostatních. Sýr s vytříbenou bohatou chutí. Vyrobený s láskou podle zcela nové receptury. Oude Meije zrál dva roky....

Vlaskaas se v minulosti připravoval pouze jednou ročně, a to během slavnosti sklizně lnu, ale jak tradice slavnosti upadala, recept byl pohřben. Naštěstí v roce 2004 došlo při...

Delší vyzrálá verze klasického Appenzelleru: tradiční švýcarský sýr s pikantním charakterem.

Oude Rotterdam zrající 100 týdnů. Chuť je úžasně výrazná a intenzivní. Lahodné krystalky jsou snadno rozpoznatelné.

Oude Rotterdam zrající 55 týdnů má o něco tmavší barvu než sýr zrající 36 týdnů. Chuť je úžasně výrazná a intenzivní. Lahodné krystalky jsou snadno rozpoznatelné.

Lahodný grilovací sýr na bázi přirozeně vyzrálého sýra Exellentia. Je bohatý na bílkoviny a snadno se připravuje v troubě, na pánvi nebo na BBQ. Vynikající jako sýrový burger,...

Kravská gouda s netradiční pivní příchutí , kterou musíte vyzkoušet. Nenechte si ujít tento trendový sýr, který jistě přidá lahodný šmrnc vašim kulinářským zážitkům.

Nizozemský sýr podle italského vzoru. Il Gusto Puro mild má oříškový charakter a mírně sladkou příchuť. Velmi vhodný pro použití jako sýr na strouhání.