Naše sýry, Strana 8

Známý také pod starým názvem Gjetost (kozí sýr). Tento norský sýr je spíše zvláštností. Vyrábí se ze syrovátky, má hnědou barvu a připomíná spíše karamel. V Norsku se tento...

Jemný holandský kozí sýr s kousky vlašských ořechů a fíků. Vychutnejte si jeho jedinečnou chuť, kterou určuje křupavý vlašský ořech a svěží a sladký fík. Tento sýr vděčí za svůj...

Hořčičný sýr je lahodný sýr s přídavkem hořčičných semínek. Měkký a jemný charakter sýra se dobře snoubí s pikantní a kořeněnou chutí hořčičných semínek.

Výrazný sýr s příchutí jablek, skořice a rozinek. Neodolatelná pochoutka pro milovníky sladkých sýrů.

V kantonu Appenzell se tento jedinečný sýr stále vyrábí podle tradiční receptury. Během zrání se sýr potírá tajemnou bylinnou směsí, jejíž složení zná jen několik starších...

Kromě různých věkových kategorií přichází náš holandský kozí sýr také v různých příchutích.

Kravský sýr z pasterizovaného mléka, 4 týdny vyzrálý. Byl stvořen s úctou k přírodě a sýrařskému řemeslu Doporučujeme kombinovat s Frankovkou od Vinařství Gertner...

Jemný anglický sýr ochucený ovocným vínem. Příjemně krémová chuť a lehce nasládlý charakter.

Pro svůj neobvyklý vzhled je známý také jako "E-cheese". Huntsman se vyrábí z nápadně oranžově zbarveného sýra Double Gloucester plněného dvěma vrstvami sýra Blue Stilton....

Dilano se šafránem má nádhernou žlutou barvu, hořkosladkou chuť a hřejivou plnou vůni.

Uzený čedar Charnwood má jedinečný charakter a je ideální pro tavení, které mu dodá zvláštní chuť.

Mladý holandský sýr s pikantní příchutí wasabi. Mimořádně nápadný díky zelené barvě wasabi prášku.

Plátkovatelný holandský smetanový sýr s příchutí kandovaného ananasu. Příjemně sladká chuť, ideální na sýrový talíř.

Řemeslná specialita z Normandie, která vychází z receptur alpských sýrů a je autenticky vyzrálá. Sladký jetel dodává sýru bylinný charakter s lehce sladkým podtónem....