Naše sýry, Strana 9

Pro svůj neobvyklý vzhled je známý také jako "E-cheese". Huntsman se vyrábí z nápadně oranžově zbarveného sýra Double Gloucester plněného dvěma vrstvami sýra Blue Stilton....

Dilano se šafránem má nádhernou žlutou barvu, hořkosladkou chuť a hřejivou plnou vůni.

Uzený čedar Charnwood má jedinečný charakter a je ideální pro tavení, které mu dodá zvláštní chuť.

Plátkovatelný holandský smetanový sýr s příchutí kandovaného ananasu. Příjemně sladká chuť, ideální na sýrový talíř.

Řemeslná specialita z Normandie, která vychází z receptur alpských sýrů a je autenticky vyzrálá. Sladký jetel dodává sýru bylinný charakter s lehce sladkým podtónem....

Anglický sýr s lehce pikantní příchutí, aromatizovaný brusinkami. Překvapivá specialita s lehce nasládlým charakterem, která se skvěle hodí na sýrový talíř

Saint Agur je dostupný sýr s lahodnou pikantní chutí. Vyznačuje se krémovou konzistencí, která se jemně rozplývá v ústech.

Existoval by Bleu d'Auvergne bez Antoina Roussela, rodáka z Auvergne, který odešel do Rouenu na stáž do lékárny? To je ten chlapec, který objevil tajemství vývoje chuti modrých...

Ovčí sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru jsou nasekané vlašské ořechy.

Uzený sýr s kozí příchutí. Uzená chuť se získává přirozeným uzením na dubovém a bukovém dřevě.

Tento farmářský sýr zrál přibližně půl roku a byl potřen medem. Pikantní chuť sýra se dokonale snoubí s jemnými a lehce nasládlými nuancemi. Vynikající na luxusním sendviči nebo...

Pod pevnou, ale jedlou kůrou sýru Reblochon se skrývá intenzivně krémový a roztíratelný měkký mléčný výrobek s hlubokou aromatickou chutí připomínající alpské louky a lískové...

Charakteristický modrý sýr ze severní Itálie. Gorgonzola má výraznou pikantní chuť a nekonečné možnosti využití: od dezertů až po tavené sýry.

Raclette je pokrm z pohraniční oblasti Švýcarska a Francie. Doslova znamená "škrábání". Při Raclette se sýr zahřívá a poté se nožem seškrábne na talíř se zeleninou a uzeninou....